Le coup de fourchettePassage de témoin réussi au Relais de Chavannes-de-Bogis
La nouvelle équipe en place depuis le mois de février propose une cuisine gourmande et créative.
Le patron Guillaume Moneron est au service dans la charmante auberge communale de Terre-Sainte.
FLORIAN CELLA
Le Relais rouvre avec de nouvelles ambitions à Chavannes-de-Bogis. Depuis le mois de février, l’établissement, qui était entré au Gault Millau en 2017 grâce au médiatisé Guillaume Trouillot, a retrouvé sa vocation d’auberge communale.
