Premier du genre, le Mondial de la fondue, qui aura lieu le samedi 21 novembre à Tartegnin, verra s'affronter 120 concurrents, dont un tiers de professionnels. Pour déguster tous ces caquelons et noter les participants, des dizaines de jurés amateurs et une brochette de professionnels. Le jury qui jugera les finalistes sera présidé par Philippe Chevrier, le grand chef genevois du Domaine de Châteauvieux. Ouvert à toutes déclinaisons culinaires, il a d'ailleurs inauguré un Steak House mardi.