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NutritionProtéines et plaisir: les alliés des plus de 60 ans

Les personnes âgées devraient consommer une plus grande quantité de protéines que les jeunes adultes, selon Raffi Maghdessian, responsable du service nutrition de l’Hôpital de la Tour.

Les protéines

«Les personnes âgées devraient consommer une plus grande quantité de protéines que les jeunes adultes.»

Société suisse de nutrition

La vitamine D

«Sous nos latitudes, le rayonnement solaire ne nous garantit pas une exposition suffisante, en hiver particulièrement.»

Raffi Maghdessian, responsable du service nutrition de l’Hôpital de la Tour, à Genève

Le calcium

L’exercice physique

«Le maintien du muscle ne dépend pas que de l’apport en protéines. Il faut manger et bouger.»

Raffi Maghdessian

L’hydratation

Le plaisir