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Haute gastronomie sans alcoolSommelier, une infusion!

Le buisson rouge, une infusion de rooibos, grenadine et jus de citron, de Paz Levinson, chez Anne-Sophie Pic.
Anne-Sophie Pic.

«Cela nous a paru évident d’orienter le menu vers une cuisine bien-être, tout en restant gourmand et, surtout, sans la frustration.»

Anne-Sophie Pic, cheffe du restaurant homonyme

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