«Dans cet hôtel on ose mettre les plus vulnérables au centre»
Un 3 étoiles très particulier ouvre ses portes à Martigny: deux employés sur trois souffrent de handicap mental.
«Pardon, je n'ai pas bien compris. Pourriez-vous répéter plus lentement?» nous demande le serveur du bar, un brin gêné. On s'exécute: «Un café, un expresso décaféiné et une eau gazeuse, s'il vous plaît.» Rassuré, il va préparer les consommations, sous l'œil attentif d'une collègue. Nous serons servis un peu moins vite qu'ailleurs. Mais avec le grand sourire de Johnny en prime.