Tous les articles sur ce thème Artisanat

Broc, le 26 avril 2022. Vanina, ingénieure en technologie du vivant a créé son entreprise, La Petite Fabrique à Broc. Elle y confectionne des bougies et cosmétiques 100 % naturelles et artisanales. 24HEURES/Chantal Dervey

AboArtisanat localDes bougies parfumées sorties tout droit de La Petite Fabrique

À Broc, Vanina Murith soigne ses créations faites à la main et délicatement ornées de fleurs séchées.

Jean-Jacques Schenk, artisan spécialiste du tournage de bois vert, dans son atelier.

AboTravail du boisIl sublime les bois promis à la cheminée

Dans son atelier de Montaubion-Chardonney, Jean-Jacques Schenk tourne des objets en bois et fabrique des jouets qu’il vend ensuite sur les marchés.

Blaise Morier a été élu lors de la Nuit du Boutefas. Il succède succède à Pascal Ruchet de Leysin.

AboTradition culinaireBlaise Morier est sacré Mister Boutefas

Le boucher-charcutier de Prilly a remporté le concours valdo-fribourgeois devant quatre finalistes, tous Vaudois.

Les huiles et la moutarde du Moulin de Sévery (ici Jean-Luc et Maveline Bovey) figurent parmi les 110 premiers produits Vaud + à disposition des professionnels de la restauration.

AboDistribution alimentaireLe label Vaud+ rapproche le terroir et les pros de la restauration

Des accords avec les fournisseurs des restaurateurs facilitent l’accès à la branche pour quelque 110 produits locaux labellisés.

Au Brassus, Théo Magnin perpétue la tradition de la quête du bois d’harmonie.

AboArtisanat à la vallée de JouxLa forêt du Risoud continuera de chanter

Jeanmichel Capt a cessé sa quête de bois d’harmonie, mais Théo Magnin perpétue désormais ce savoir-faire au Brassus.

Anthony Tschantz porte 5000 coups de marteau sur cette tôle dans la forge, afin d’effectuer la tension qui lui donnera sa sonorité au toupin.

AboSavoir-faire ancestralUn patrimoine qui résonne au son du toupin

Depuis plus de vingt ans, les Tschantz sont les garants d’un patrimoine national. Ils fabriquent les toupins, ces grosses cloches qui ornent les cous de nos vaches.

Pour sa 1re édition en 2021, le Marché médiéval de Romainmôtier avait bénéficié d’une météo quasi-estivale.

Marché médiéval à RomainmôtierArboulastre et sanglier à l’hypocras

La quiche médiévale aux herbes et la viande cuite au chaudron seront servies dimanche aux visiteurs du 2e Marché médiéval de Romainmôtier.

La mandarine est reconnue pour ses propriétés antiseptiques, antifongiques et raffermissantes. Et le beurre de karité apporte la douceur.

Huiles essentiellesPour fleurer bon la mandarine

Jil Cuénoud, gymnasienne lausannoise de 19 ans, fabrique de jolis savons à base d’huiles essentielles avec son père Laurent.

À l’occasion de cette édition médiévale du festival, l’Association romande d’escrime de spectacle (ARES) fera des démonstrations de combats.

AboPatrimoine des métiers de la forgeL’armurier de «Kaamelott» à l’assaut de Vallorbe

Avec Armedia en invité d’honneur, le Festival des couteliers plongera ce week-end les visiteurs dans une ambiance médiévale.

Aux métiers d’art cette année, on pourra voir travailler les artisans, mais aussi leurs réalisations, comme cette Vouivre en osier, ici après sa création à Montagny par le vannier Michel Quebatte et le marionnettiste Christophe Kiss.

Journées des métiers d’artLa magie artisanale se partage à nouveau

Les JEMA offrent au public la possibilité de découvrir «en live» dans tout le canton des pratiques parfois rares. Avant-goût.

Une fois les zestes prélevés par sa troupe pour son Limonceflo, Florian Wöhle amène les citrons à la presse. Ils deviendront jus et sirop.

AboSaveurs alcooliséesLimonceflo, la liqueur familiale qui fait recette

En une année, le limoncello artisanal de Florian Wöhle a rencontré un succès aussi rapide qu’inattendu. Reportage lors de la production à Saint-Légier.

Renaud et Rémi Defrancesco avec une partie de leur collection de ceintures d’artistes. Elles sont produites artisanalement et le plus localement possible à vingt exemplaires chacune pour le prix de 2500 francs l’unité.

AboCeintures à succèsQuand l’art tourne en boucle

Rémi et Renaud Defrancesco, arrière-petits-fils d’un célèbre maroquinier parisien, ont relancé sa marque. Et leur série de ceintures d’artiste convainc les plus grands d’en être. Un succès!

Six scènes des «Métamorphoses» d’Ovide sont représentées sur le papier peint du salon jurassien.

AboExpo décryptage à PranginsQue faisait ce papier peint luxueux dans une ferme du Jura bernois?

À la fin du XVIIIe siècle, un jeune marchand de vin du nom de Charles-François Robert fait installer chez lui un décor au coût faramineux, aujourd’hui décrypté au Musée national de Prangins.

Aux commandes de la Fromagerie d’Auboranges (FR) depuis janvier 2022, Stéphane Vaucher fabrique cinq tonnes de Vacherin fribourgeois AOP par an.

AboProduits du terroirLe vacherin fribourgeois peut aussi s’échapper du caquelon

La spécialité connaît un succès croissant. Producteur à Auboranges (FR), Stéphane Vaucher invite à le déguster autrement que dans une fondue.

Carole Chollet a monté sa petite entreprise baptisée Kalli confection où elle vend toute une gamme de produits ménagers ainsi que des accessoires réutilisables.

AboDu fait maisonUn «cake vaisselle» solide pour astiquer sa cuisine

Carole Chollet a affiné au fil des années la recette de ses produits ménagers bons pour la planète, dans une démarche zéro déchet.

Le vannier Michel Quebatte et le Sculpteur de marrionnettes Christophe Kiss , on concu et fabrique une grande marionnette de Vouivre en osier, Ici le premier essai avec la compagnie de cirque et des arts vivants Origami . Ce jeudi 06 janvier 2022 . Autour de l'attellier de Michel Quebatte a Montagny sur Yverdon. (24 Heures/Christian Brun)

AboMétiers d’artUne vouivre géante déploie ses ailes à Montagny

La créature articulée est née de l’union des savoir-faire du sculpteur de marionnettes Christophe Kiss et du vannier Michel Québatte.

10.11.2021

A l’origine, les calendriers de l’Avent, originaires d’Allemagne, n’étaient faits que d’images…

L’Avent en familleCinq calendriers locaux, brico, gastro

Au lieu de paniquer à la dernière minute et d’acheter des produits impersonnels de la grande distribution, on opte pour des petites surprises du coin ou, mieux encore, on fabrique le tout soi-même.

10.11.2021

06.11.2021

Les aménagements extérieurs devraient être réalisés l’an prochain.

AboImportante rénovation à BexLa verrue industrielle se transforme en pépinière tertiaire

Après avoir passé plusieurs années à la merci des squatteurs, l’ancien centre de distribution de la Coop est en passe de devenir un centre d’activités tertiaires.

06.11.2021

27.08.2021

Le cycle de restaurations de la cathédrale de Lausanne initié en 1972 sera achevé en 2029.

AboCathédrale de LausanneDe la ferblanterie pour guider les larmes du ciel

Les 11 et 12 septembre, lors des 28es Journées européennes du patrimoine, on pourra observer les différentes techniques testées pour protéger la façade de l’édifice lausannois du ruissellement des eaux de pluie.

27.08.2021

26.08.2021

Matière Brute propose par exemple d’aller faire de la mozzarella et de la burrata chez Mozza'Fiato, à Cuarnens.

AboPapilles en immersionPartager la passion des artisans du goût

Deux agences proposent de s’immiscer dans des ateliers pour mieux comprendre les produits artisanaux.

26.08.2021

21.08.2021

Pascal Crottet fume de l’excellent saumon, qu’il vend tranché ou non.

AboArtisanat piscicoleLes bons poissons n’ont pas arrêté de fumer

Borex Poissons fume de l’excellent saumon à Coinsins, mais aussi d’autres filets lacustres.

21.08.2021

20.08.2021

Thomas Binggeli, fondateur et directeur des cycles Thömus, pose devant la ferme familiale. Dans ses mains, le modèle Lightrider de Mathias Flückiger.

AboMédaille d’argent de FlückigerConçu dans une ferme bernoise, un VTT s’est distingué aux JO

En 1991, dans la demeure familiale d’Oberried, près de Berne, Thomas Binggeli créait son premier vélo. Trente ans plus tard à Tokyo, avec Mathias Flückiger, les cycles Thömus gagnaient la médaille d’argent de l’épreuve de cross-country.

20.08.2021

07.08.2021

L’Etivaz, le 27.07.2021. Une grande partie des fabrications de Patrice Morier fait un séjour de quelques nuits dans un de ses trois fumoirs artisanaux.

AboTerroir vaudoisL’armailli de Patrice Morier ne manque pas d’esprit poivré

Dans sa boucherie artisanale de L’Étivaz, flambant neuve, le Vaudois fabrique un saucisson original au poivre ou aux herbes.

07.08.2021

31.07.2021

Adrien Cochard devant une des deux machines Heidelberg qu’il utilise.

AboArtisanat chicDes carnets purs suisses

À Renens, Carnet Numéro fabrique de belles pièces de papeterie dans un esprit artistique et raisonnable.

31.07.2021

27.07.2021

Depuis 2014, Milena et Marina ont succédé à leur père Matthias.

AboLes ateliers secrets (2/5)Ils font de l’œil de père en filles

La famille Buckel est oculariste depuis plusieurs générations. Elle est la dernière en Romandie à façonner des prothèses en verre.

Mis à jour 31.10.2021

06.07.2021

Lausanne, 10 mars 2020, Caïsa Midbeck cherche à remettre son commerce de vente de sac en cuir de qualité "Q de Sac", rue Grand-St-Jean ©Florian Cella/24Heures

AboSigné Lausanne – C’est quoi ce commerce?Q de Sac remise ses cuirs toscans

Caïsa Midbeck remet la toute petite boutique de maroquinerie de la rue Grand-Saint-Jean qu’elle a ouverte il y a trente-huit ans.

06.07.2021

29.06.2021

Exposition «De fil en aiguille»Rossinière se pare de textiles colorés pour l’été

Des œuvres textiles originales ont envahi le village du Pays-d’Enhaut. Une balade permet de les découvrir jusqu’au 12 septembre.

29.06.2021

09.06.2021

La Cour d’appel pénale du canton de Vaud a été plus clémente avec un septuagénaire broyard que le Tribunal du Nord et de la Broye.

AboTribunal cantonalPeine réduite pour un patron suite au décès de son apprenti

La Cour a partiellement admis l’appel déposé par un artisan broyard, condamné pour homicide par négligence en première instance.

09.06.2021

26.05.2021

Canton et Commune de Saint-Légier projettent une zone d’activités à la Veyre. Des opposants invoquent le plan communal qui, lui, prévoit une zone sportive.

AboUn choix contestéÀ La Veyre, le sport s’incline face à l’économie

Le futur parc d’activités industrielles crispe une trentaine d’opposants à Saint-Légier qui invoquent un plan communal. Sauf que, selon les autorités, le plan cantonal prime.

26.05.2021

04.03.2021

Une employée d’une station-service sort le pain et les croissants du four. À l’avenir, les clients devraient être informés clairement de la provenance de ces produits de boulangerie.

Produits de boulangerieLe pain importé devra être vendu en toute transparence

Pour favoriser les artisans et fabricants suisses face à la concurrence étrangère, le parlement a plébiscité le principe de la traçabilité à l’étalage.

04.03.2021

01.03.2021

À Saint-Gingolph, Jean-Loïc Selo fabrique des perles crées à partir de la nacre d’écailles de poisson.

Savoir-faire valaisanDes perles du lac pour faire revenir les touristes à Saint-Gingolph

Jean-Loïc Selo s’occupe de la fabrication de perles créées à partir de la nacre d’écailles de poisson, comme au siècle passé. Beau et écolo.

01.03.2021

12.12.2020

Denis Droz (à droite) forme Sébastien Meylan qui est devenu propriétaire de sa marque Merlin Archery.

AboMétier insoliteL’architecte devenu facteur d’arcs rêve de surfs en bois

Après une cassure professionnelle, Sébastien Meylan a racheté un atelier de fabrication d’arcs, à Le Vaud. «Une activité complexe», dit-il, mais qui le comble.

Mis à jour 13.12.2020

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