Tous les articles sur ce thème Consommation

L’indice du climat de consommation du SECO est passé à 8 points en juillet, niveau auquel il n’était plus parvenu depuis l’été 2010.

Consommation en SuisseLe moral des ménages est au plus haut depuis 2010

L’amélioration des attentes des ménages sur l’évolution de la conjoncture a provoqué une forte hausse de l’indice du climat de consommation établi par le Secrétariat d’État à l’économie.

Le public suisse est toujours plus friand des plateformes de streaming, dont l’offre ne cesse de se développer.

Consommation télévisuelleLa télévision à la carte continue de progresser en Suisse

Un tiers des programmes ont été visionnés en différé durant le premier semestre 2021. Les plateformes de streaming, comme Netflix, sont toujours plus utilisées.

Durant cette année de pandémie, la consommation privée de vin a été en hausse et a favorisé les vins suisses (photo d’illustration).

Consommation durant la pandémieUn bilan contrasté pour les producteurs de vin suisses en 2020

L’École hôtelière de Lausanne et la Haute École de viticulture et œnologie de Changins ont publié vendredi une étude sur les vins suisses et l’impact du Covid-19.

AboAbrogation d’un texte désuet de 1894 Vaud biffe la loi sur le poids du pain et du fromage

Le Canton a mis fin à une réglementation du XIXe siècle sur la consommation. Elle touchait notamment le pain, le fromage, les fruits et les combustibles.

Peter Zihlmann, fondateur de la société Dinnair, e surgelé

AboParcours du combattantGrâce à lui, les surgelés pourront se vendre en vrac

L’obligation de pré-emballer des aliments surgelés va tomber. Un entrepreneur est dans les starting-blocks. Coop et Migros suivent avec intérêt.

Mike Hecker veut convaincre les consommateurs d’abandonner l’eau en bouteilles au bureau et à la maison.

AboConsommationUne eau «optimisée» pour favoriser l’usage du robinet

À Lausanne, BE WTR s’active pour désaltérer les Suisses par le réseau de distribution d’eau.

A moins d’être particulièrement sensibilisé à ces questions, le consommateur lambda peut difficilement identifier les produits issus de méthodes d’élevage interdites en Suisse.

AboÉtiquetage des alimentsLa viande aux hormones devrait être mieux signalée

Difficile pour le client lambda d’identifier les produits issus de méthodes d’élevage interdites en Suisse. Une motion pourrait changer cela.

Commentaire sur les pesticidesConsommateurs, faites-vous entendre!

Le double non sorti des urnes peut-être transformé en victoire sur les étals. À condition de mettre son porte-monnaie en accord avec ses convictions.

Florent Quiquerez

Le Conseil d’État veut réduire de 60% les émissions de gaz à effet de serre d’ici à 2030 et atteindre la neutralité carbone en 2050, en agissant surtout sur l’énergie, la mobilité et la consommation.

AboContre le dérèglement climatiqueGenève devra réduire ses émissions de CO2 de 60% d’ici à 2030

Le Conseil d’État in corpore a présenté son plan climat 2030. Un projet ambitieux qui concerne toutes les politiques publiques, à des degrés divers.

Le confinement a boosté les services de livraison. (Image d’illustration)

AboConsommation en SuisseLa livraison en vrac prend son envol

Alors que les épiceries vrac deviennent de plus en plus courantes dans les villes et villages de Suisse romande, de nouveaux acteurs se positionnent sur le créneau de la livraison avec un minimum d’emballages. Tour d’horizon de quelques initiatives en la matière.

Le rapport de l’OCDE indique que les Suisses de 15 ans et plus consomment environ 2,4 bouteilles de vin ou 4,4 litres de bière par semaine. (Photo d’illustration)

Rapport 2021Les Suisses boivent plus d’alcool que la moyenne de l’OCDE

L’organisation internationale a comparé les niveaux de consommation d’alcool de 52 pays. La Suisse ne fait pas partie des bons élèves et cela se répercute sur l’espérance de vie des habitants.

Quelques jours après avoir visionné le documentaire Seaspiracy, le boulanger payernois Pascal Dubois, ici avec sa fille Solange Cevat, a décidé de se passer des produits de la pêche industrielle en mer.

AboDocu controversé SeaspiracyUn boulanger payernois dit stop aux produits de la mer

Pour ne plus «être complice des ravages de la surpêche dans les eaux du globe», Pascal Dubois fait une croix sur le thon, les crevettes et le saumon.

L'Office fédéral de la statistique (OFS) de Neuchâtel a rendu son rapport mercredi.

Consommation en hausseL’inflation repart en avril pour la 1ère fois depuis un an

La hausse du prix des fruits et légumes et de l’habillement est à l’origine de l’inflation qui a repris au mois d’avril, selon un rapport de l’OFS.

Les ménages sont optimistes face à la conjoncture selon le Seco.

L’économie reprend confianceLe climat de consommation retrouve son niveau d’avant-crise

Le dernier rapport du Secrétariat d’Etat à l’économie (Seco) montre que l’économie reprend un peu de vigueur, principalement grâce à la confiance retrouvée des ménages.

Les tests menés sur trois tubes d’eau au puits de la Vernaz à Corcelles-près-Payerne doivent permettre à Daniel Urfer du bureau RWB et Frédéric Monney, de la commune de Payerne, de régler la problématique du chlorothalonil.

AboPollution des eauxLe traitement du chlorothalonil pourrait venir de Payerne

Alimentant Payerne et d’autres localités, la station de pompage du puits de la Vernaz fait l’objet d’une étude d’élimination du produit par charbon actif. Visite.

Avec les restrictions liées à la pandémie du coronavirus, le commerce en ligne a explosé l’année dernière dans le monde.

Consommation et pandémieLe commerce en ligne a explosé l’année dernière dans le monde

En 2020, la part des ventes en ligne est passée de 16 à 19% du total des ventes mondiales.

Jeudi, 15.04

Répondez à notre questionnaireCovid: quel impact sur votre argent?

Comment le Covid a-t-il impacté votre revenu, vos dépenses du quotidien ou votre budget chaussures? Aidez-nous à comparer votre situation à celles de nos lecteurs en remplissant notre questionnaire.

Jeudi, 01.04

Par rapport à février, l’indice des prix à la consommation (IPC) a augmenté de 0,3% selon l’OFS.

Économie suisseNouveau renchérissement en mars grâce à la fin des soldes

Selon l’OFS, les prix à la consommation ont augmenté en mars.

Mardi, 16.03

Le surcoût pour les entreprises et les consommateurs suisses se monterait à plus de 15 milliards de francs par année.

Prix équitablesLes Chambres se sont mises d’accord pour combattre l’îlot de cherté

Le Conseil des États et le Conseil national ont levé mardi les dernières divergences sur le contre-projet indirect à l’initiative «Stop à l’îlot de cherté», qui vise à lutter contre les prix surfaits en Suisse.

Mars 2021, dans le data center de l’entreprise genevoise Infomaniak. Des milliers de câbles, autant de sources lumineuses: ici sont les serveurs hébergeant d’innombrables données que l’internaute retrouvera sur son ordinateur personnel, vidéos, podcast et tant d’autres encore.

AboEnvironnementEt si le streaming n’était pas la catastrophe écologique annoncée?

Séries et visioconférences augmentent la consommation d’électricité mais ne comptent guère plus que l’éclairage à domicile. Où est le problème? Dans la construction des appareils, ordinateurs portables ou smartphones.

Samedi, 20.03

Actuellement, les produits de tabac chauffé sont taxés à 12% contre 55% pour les cigarettes traditionnelles en Suisse.

AboSanté publiqueLe tabac «chauffé» sert-il d’écran de fumée à l’industrie?

Des études montrent que les émissions des produits de tabac chauffé sont toxiques pour les fumeurs passifs. Un élément important à l’heure où le Conseil fédéral discute de leur nocivité dans le cadre d’une nouvelle loi.

Lundi, 15.03

L’invitéUne crise pandémique sans états d’âme?

Emanuele Alfani regrette que la dimension spirituelle de la crise sanitaire ne soit presque jamais abordée.

Jeudi, 04.03

Une employée d’une station-service sort le pain et les croissants du four. À l’avenir, les clients devraient être informés clairement de la provenance de ces produits de boulangerie.

Produits de boulangerieLe pain importé devra être vendu en toute transparence

Pour favoriser les artisans et fabricants suisses face à la concurrence étrangère, le parlement a plébiscité le principe de la traçabilité à l’étalage.

Pour procéder au transport des betteraves à sucre par rail, une voie ferrée et une rampe ont été aménagés en 2012, sur la commune de Belmont-Broye. Plus utilisée, l’infrastructure pourrait faire faillite.

AboDébâcle dans la BroyeLa rampe à betteraves est au bord du gouffre

Mise en service en 2012, la structure de chargement dans les wagons est à l’arrêt depuis deux ans, suite à un accident mortel. Son avenir est sérieusement compromis.

Samedi, 27.02

AboMignons et polluantsPeut-on être écolo responsable et avoir un chat ou un chien?

Les Suisses les aiment, et adoptent toujours plus de chats, particulièrement en cette année de Covid-19. Est-ce un luxe superflu? Des pros répondent à une question émotionnelle.

Lundi, 15.02

La consommation de caféine ne nuit pas au sommeil mais elle réduit le volume de matière grise, soit de cellules nerveuses dans le cerveau.

RechercheLa caféine ne nuit pas au sommeil des amateurs réguliers

Une étude dirigée par l’Université de Bâle révèle que la consommation fréquente de caféine n’a pas d’effets négatifs sur le sommeil.

Vendredi, 29.01

AboPublicité malheureuseAldi vante le local de saison et vend des melons du Brésil

Tout en faisant la promotion des produits locaux et saisonniers, Aldi baisse le prix de ses melons brésiliens.

Samedi, 23.01

Carte blancheNos objets doivent pouvoir être réparés

Sophie Michaud Gigon s’insurge contre la limitation volontaire de la durée de vie des appareils.

Lundi, 18.01

La Genevoise Sophie a traversé la frontière pour aller acheter des raquettes à neige au Centre commercial Cap Bernard, dans la zone industrielle de Ville-la-Grand (F).

AboFermeture des commercesLe semi-confinement pousse les Romands au tourisme d’achat

Dès ce lundi, beaucoup ont traversé la frontière pour faire leurs achats, nouvelles règles suisses obligent. Témoignages en France voisine.

Mis à jour

Lundi, 11.01

A l’Epicerie du Pont de Chailly, les ventes ont été telles que le banc de l’écailleur sera maintenu jusqu’en février.

AboHabitudes alimentairesLes produits de la mer sont en vogue sur la table des Vaudois

Coquillages et crustacés ont la cote pendant les Fêtes. Covid oblige, les importations auront marqué le coup en 2020 mais les détaillants ont le sourire.

Dimanche, 10.01

Sondage de fin d’annéeNoël joyeux pour les commerçants lausannois

Les affaires ont été plutôt bonnes en décembre, selon un bilan intermédiaire.

Jeudi, 07.01

Certains produits, comme le Saladbowl Tuna Tomato Anna`s Best, ne doivent pas être consommés.

Mise en gardeMigros, Denner, Aldi et Lidl rappellent des salades

Des contrôles ont montré la présence de bactéries pathogènes de type listéria dans des grains de maïs. Plusieurs distributeurs rappellent leurs produits.

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