Ceux qui aimaient manger «Aux Sept Nains» aux Evouettes (VS) depuis des décennies seront un peu décontenancés. Nous sommes toujours chez les Maguet, mais le décor est devenu barocco-art brut et l’assiette tout autant. Le papa a délaissé les fourneaux pour devenir un émule d’un facteur Cheval décorateur. Les deux héritiers ont choisi de privilégier la nature, le local, dans une envie de tenter avant tout. L’aventure se décline dans deux menus de 4 à 5 services (midi: 75 fr., soir: 90 fr.). Dont il serait déraisonnable de tout raconter.