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Action de GastroVaudUn cimetière pour les restaurateurs coulés par le Covid

La faîtière des cafetiers-restaurateurs a aménagé une vingtaine de tombes symboliques à Pully: une croix pour chaque patron en faillite à cause du virus.

Un cimetière est apparu devant le siège de Gastrovaud, mardi 12 janvier.
Un cimetière est apparu devant le siège de Gastrovaud, mardi 12 janvier.
 ARC Jean-Bernard

Après les actions symboliques du collectif #quivapayerladdition, entre tables vides dressées sur la place Saint-François et couronnes mortuaires déposées au pied du Palais de justice de Montbenon à Lausanne, c’est GastroVaud qui prend le relais. Et la faîtière des cafetiers-restaurateurs vaudois ne fait pas dans la demi-mesure: c’est un cimetière qui a été aménagé devant son siège de Pully ce mardi matin. «Et nous ajouterons une croix chaque fois qu’un patron tombera à cause du Covid-19», annonce le président Gilles Meystre. Pour l’heure, GastroVaud ne déplore que quelques fermetures directement liées à la crise sanitaire et économique.

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