Économie localeUn soda conçu pour renflouer les caves veveysannes
La Ville intensifie sa stratégie pour valoriser les produits de ses vignes. Parmi les nouveautés: la Baigneuse, une boisson sans alcool produite avant Noël.
Entre le jaune de la boisson et le bleu de l’étiquette, La Baigneuse arbore fièrement les couleurs veveysannes.
Vignes de Vevey
Les vignes de Vevey poursuivent leur métamorphose. Régulièrement pressées d’équilibrer les comptes largement déficitaires du secteur, les autorités avaient présenté une réorganisation l’été dernier. Principal changement: la fabrication du vin, confiée à une entreprise externe, avait été reprise à l’interne.
