Produits hors saisonUnion «sucrée» contre les fraises de février
Signée par la majorité des députés, une lettre ouverte partira ce mercredi à l’adresse du Conseil d’État. Objectif: mieux informer le consommateur.
Depuis plusieurs années, des voix s’élèvent pour arrêter la vente de fraises en plein hiver dans les grandes surfaces.
YVAIN GENEVAY
«Je suis fatigué de voir des asperges qui viennent du Mexique et des fraises en plein hiver. On en parle souvent, mais il n’y a pas grand-chose qui se passe. Il faut dire qu’il n’y a pas de base légale en la matière dans le canton.» Le député socialiste Denis Corboz a donc décidé de relancer le débat autour des produits hors saison par le biais d’une lettre ouverte qui partira ce mercredi à l’intention de la présidente du Conseil d’État, Christelle Luisier, de la conseillère d’État en charge de l’Agriculture, Valérie Dittli, ainsi que de la cheffe de l’Économie, Isabelle Moret.
