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L’œnotouriste a l’embarras du choix à Epesses

Une nouvelle vinothèque ouvre fin novembre à Epesses. Le village offrira dès lors trois lieux où s’arrêter tout le dimanche.

Louis Fonjallaz, vigneron à Epesses, est un des initiateurs des «11 Terres».
Louis Fonjallaz, vigneron à Epesses, est un des initiateurs des «11 Terres».
Philippe Maeder

C’était le reproche numéro 1 que l'on faisait aux villages inscrits depuis 2007 au Patrimoine mondial de l’Unesco: des dimanches morts et peu accueillants pour les touristes et randonneurs de passage. Cette mauvaise réputation n’a plus lieu d’être pour Epesses. Un nouveau lieu vient compléter l’offre dominicale du bourg de Lavaux, qui compte déjà Le Verre Gourmand et l’Auberge du Vigneron, ouverts toute la journée tous les week-ends. La Cave du Vieux Bourg, sur la place du Village (No 5), ouvre aussi les samedis et dimanches à 14 h, et le Caveau des vignerons à 17 h.

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