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«Lavaux est devenu un vrai terrain d’étude»

Emmanuel Estoppey, premier gestionnaire du site Lavaux Unesco, quitte son poste. En neuf ans, il a acquis la confiance du vignoble

Emmanuel Estoppey a apprécié ces neuf ans passés à Lavaux, mais il se réjouit de retrouver la montagne à Ollon, où il vit.
Emmanuel Estoppey a apprécié ces neuf ans passés à Lavaux, mais il se réjouit de retrouver la montagne à Ollon, où il vit.
Florian Cella

C’est lui qui a mis en place la structure Lavaux Patrimoine mondial (LPm), aujourd’hui l’interlocuteur incontournable de tous les acteurs de la région. Arrivé en 2009, deux ans après l’inscription du site à l’Unesco, Emmanuel Estoppey quitte son poste pour voler vers de nouveaux challenges. Bilan.

Lavaux Patrimoine mondial va réviser son plan de gestion, est reconnu à l’international, est enfin soutenu par l’État… Pourquoi partir maintenant?

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