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L'Arboulastre de Grandson initiera les papilles aux ripailles médiévales

L'Arboulastre est situé à la rue Basse 4, à deux pas du château. La compagne du patron, Magali Levacher, en costume médiéval.
«Primir servir», «seconde assise», «boute-hors», le restaurant proposera entrées, plats principaux et desserts s'appuyant sur des recettes médiévales.
Le petit épeautre, une céréale très digeste.
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