Signé Lausanne | 24 heures

Le multi-entrepreneur Benjamin Luzuy le 21 juillet 2022. Il a ouvert cet été une version «pop-up» de sa crêperie bretonne Blé Noir au TOM Café du Musée Olympique.

Signé LausanneBlé Noir sert ses crêpes bretonnes au bord du Léman

La crêperie de Carouge a ouvert cet été un «pop-up» lausannois au TOM Café du Musée Olympique, avec la ferme intention de séduire les Vaudois.

Signé LausanneNouvelle fournée pour La Galette, l’autre Pointu à la Cité

Cinq amis épicuriens ont remis le vieux bistrot de quartier au goût du jour. Entre tapas aux saveurs du monde et apéros mix.

AboSigné LausanneDepuis les rails, on voit désormais le Simplon

La démolition de l’immeuble du passage des Saugettes pour les travaux de la gare redonne une perspective inédite sur la perle du Simplon 25.

Signé LausanneUne pizza napolitaine 100% vaudoise

En haut du Petit-Chêne, la nouvelle adresse Domani Pizza propose le produit phare de la cuisine italienne fait avec des ingrédients n’ayant pas voyagé plus de 30 km.

Julie Dizerens (à gauche) et Noémie Schmid sont les deux nouvelles têtes à la direction de Julienne, la marque de maillot de bains locale, éthique et engagée.

Commerce localUne nouvelle vague pour les maillots de bain de Julienne

La marque lausannoise et engagée de maillots de bain Julienne est désormais passée aux mains de deux jeunes femmes après le départ de la créatrice de la marque.

A la boutique ésotérique Rector Lucis, grimoires, pendules, et baguettes magiques sont en vente, accompagnés des bon conseils de Lucian Dragoi.

Signé LausanneOù s’acheter une baguette magique? Chez Rector Lucis

Sous ce pseudonyme, Lucian Dragoi tient depuis quinze ans l’unique boutique ésotérique de la capitale vaudoise. Au milieu des pendules et grimoires, il garde les pieds sur terre.

Pully, le 31 janvier 2022. Hammam Charme de l’Orient, Basma Pichonnat.

Signé PullyPrendre le temps d’un hammam sous le gant de Basma

La Tunisienne a modernisé Le Charme de l’Orient, situé au-dessus de la gare, juste avant la pandémie.

Signé LausanneLe poète de la mécanique céleste

Garagiste de carrière, Pasquale Santoro tient, rue du Calvaire, un magasin d’articles d’astronomie qui raconte sa passion des étoiles.

Le patron Shaban Bekteshi, dans le nouveau caveau du Vaudois et son impressionnante table taillée dans un seul tronc de chêne. PHOTO: PATRICK MARTIN/24HEURES

AboSigné LausanneLe brillant réveil du Vaudois à la Riponne

Après dix mois de travaux, l’adresse prisée des amateurs de mets de brasserie et de spécialités du canton vient de rouvrir ses portes.

Le patron, Tatsuki Takino sa compagne Kayshonne Insixiengmay.

C’est quoi ce commerce?Le Japon occupe l’espace de Cardas

L’invitation au voyage est de retour à la rue de Bourg jusqu’en janvier, grâce à AOI, une boutique éphémère de déco et vêtements nippons.

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Bautista Dahl Rocha (à g.) et Jeremy Oberson (à dr.), propriétaires de la Brasserie du Château. La bière a été habillée par le tatoueur Antoine Elvy (au centre)

AboSigné LausanneLa bière Sainte Riponne veille sur le quartier

Créée par les brasseurs et un tatoueur du lieu, cette bière est destinée à écarter le mauvais sort de cette partie de la cité.

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Tyson Lewis et Olukorede Aiyegbusi (de g. à dr.) donnent une deuxième vie aux baskets.

AboSigné LausanneSauvez vos semelles (et votre âme écolo) chez Sole Savaz

L’échoppe de l’avenue d’Échallens nettoie, ressemelle ou customise vos baskets fatiguées.

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14.10.2021

Au Local, les exposants vendent leurs produits à tour de rôle, sur des périodes allant de deux semaines à deux mois.

AboSigné LausanneUne nouvelle «ferme» à deux pas de la Palud

La Ville met une épicerie à disposition des agriculteurs ou des vignerons du coin, qui proposent uniquement des produits durables et de proximité.

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08.10.2021

Samuel Favre, à l’étage de son Superposé, rue Chaucrau.

Signé LausanneAmbiance skaters du terroir à la rue Chaucrau

Le bar Superposé conjugue les bons produits du cru avec un esprit urbain très underground.

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03.10.2021

Julie Dizerens s’est lancée dans son projet en auto-financement.

Petit commerce vaudoisJULI.O, ou l’art des cosmétiques inclusifs, naturels et locaux

Se lancer dans une entreprise est un pari risqué, encore plus en temps de Covid. C’est pourtant le choix courageux qu’a fait Julie Dizerens en présentant ses produits sous la marque JULI.O.

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Du bleu Klein, un rouge vif et un vert olive: les couleurs franches du Jaja rappellent que Julia Christ est passée par là.

AboSigné LausanneDu Jaja et du pâté en croûte à la Barre

Le nouveau bar a ouvert vendredi 17 septembre. On peut aussi y danser.

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23.09.2021

Homayoon (gauche) et Mahsa Shoukat ont ouvert Homy’s Place en octobre 2020.

Signé PullyHomy’s Place cuisine vite, bien et iranien

Vers le Gymnase de Chamblandes, Homayoon et Mahsa Shoukat servent des produits frais sur le pouce mais aussi des spécialités perses.

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Fana, le nouveau studio de danse à Lausanne, propose de nombreux cours de House Dance. Ici, Nathalie Rogger et Fabien Nkambo, les deux fondateurs et professeurs.

Signé LausanneLa première école de House Dance fait sa rentrée

Fabrice Nkombo et Nathalie Roggo viennent d’ouvrir l’école de danse Fana, où ils proposent des cours de House Dance. Un style qui commence à se faire une place en Suisse.

04.09.2021

19.08.2021

Natif de Porto, Vitor Veloso, tient la Churrasqueira lausannoise avec son épouse Veruska Manini.

Signé LausanneÀ la Churrasqueira, on mange des Francesinha

À la rue du Tunnel, un jeune couple propose un menu 100% portugais, dont un incontournable croque-madame typique de Porto.

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Francisco Butturini et Kenyoung Park tiennent la pâtisserie Osio depuis quelques mois à Malley.

Signé PrillyUne pâtisserie très «kawaï» s’est installée à Malley

Osio propose des douceurs traditionnelles japonaises par une spécialiste du «wagashi».

04.08.2021

28.07.2021

Stéphanie Jeandet et Alexandre Oguey, chevilles ouvrières de MyoNat. Une oasis naturelle dans le béton aiglon.

Signé AigleProduits originaux, naturels et de qualité chez MyoNat

L’épicerie fine située dans le nouveau quartier de Sous-le-Bourg, adepte des circuits courts, propose près de 1000 produits naturels, souvent bios.

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Paudex, le 20 juillet 2021. La caravane réaménagée en food truck du Calmos club à Paudex et ses initiateurs, soit de gauche à droite, Camille Chapuis, Loïc Dentan et Lionel Hofmann.

AboNouveau bar estival à PaudexLe Calmos Club, un food truck locavore au bord de l’eau

Autour d’une caravane transformée en food truck, la terrasse de cette adresse qui vient d’ouvrir peut accueillir jusqu’à 60 personnes.

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L'artiste GLR pose des petites statuettes en plâtre LEGO dans les rues du monde entier. Trois spécimens sont à Lausanne.

Signé Lausanne – Levez le nezPerchés en hauteur, les Lego en plâtre s’offrent aux yeux les plus affûtés

Avec ses œuvres collées en 2018, l’artiste français GLR veut réveiller le côté enfantin qui sommeille chez les passants.

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Lausanne, 10 mars 2020, Caïsa Midbeck cherche à remettre son commerce de vente de sac en cuir de qualité "Q de Sac", rue Grand-St-Jean ©Florian Cella/24Heures

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Loredanna Ionnotta sert du café napolitain à sa nouvelle épicerie L’Or de Naples, à Marterey.

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L’épicerie L’Or de Naples a déménagé à Marterey, où elle remplace la boutique de vêtements Two Sisters.

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