Passer au contenu principal

Des Vaudois primés pour leurs «doigts»

Trois jeunes ont gagné le Swiss Finger food Trophy, organisé dans le cadre du Salon Suisse des Goûts et Terroirs par l’Académie Suisse Bocuse d’Or.

Les trois jeunes lauréats ont dû faire preuve d'adresse et de rapidité pour l'emporter.
Les trois jeunes lauréats ont dû faire preuve d'adresse et de rapidité pour l'emporter.
LDD

Finger food, soit nourriture pour ou avec les doigts. Un terme anglo-saxon à la mode pour qualifier les petites bouchées raffinées que l’on déguste lors d’apéros dînatoires. Pour la 3e fois, une compétition a eu lieu pour cette catégorie de mets: le Swiss Finger Food Trophy s’est déroulé mercredi et jeudi dernier dans le cadre du Salon suisse des goûts et terroirs, qui se tenait à Bulle jusqu’à dimanche.

Les articles ABO sont réservés aux abonnés.