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Le meilleur chasselas vaudois est né à Féchy

Les Lauriers de platine Terravin récompensent le Filet d’or 2014, un Féchy de la maison Bolle, à Morges.

Blaise Hermann, directeur (à g.), et Jean-François Crausaz, œnologue de la maison Bolle, avec leur Féchy victorieux.
Blaise Hermann, directeur (à g.), et Jean-François Crausaz, œnologue de la maison Bolle, avec leur Féchy victorieux.
Philippe Maeder

Décidément, la région de La Côte vit un millésime 2015 exceptionnel. Après la victoire du Domaine de la Ville de Morges au Mondial du chasselas, puis au Grand Prix du vin suisse, c’est la maison morgienne Bolle qui remporte les Lauriers de platine Terravin, le concours qui récompense le meilleur chasselas agréé par le label de qualité vaudois. Son Féchy Filet d’or 2014 a été désigné hier par un jury réunissant spécialistes et journalistes, suisses et internationaux, dans une procédure par élimination.

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